AyTuLav A.Ş. tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliği kursunu tamamlamış deneyimli personeli ve alanında uzman bilim insanlarının eşliğinde tarımdan vazgeçilmiş tarlalarda üretim yapmaktadır. Elde edilen ürünlerin ihracatını yapacak firmamız bünyesinde üretim alanlarına ilişkin üç model barındıran politikalar oluşturmuştur.
Bu iş modelinde ise talep eden çiftçi/toprak sahiplerimizin talebi üzerine yapılan toprak analizi sonucunda uygun tıbbi ve aromatik bitkinin araziye uygulanması sonucu elde edilen üründen elde edilen esansların Amerikan Doları şeklinde kesin alımına ilişkin en az 10 yıllık sözleşmeler yapılmaktadır. Böylece çiftçilerimiz yaptıkları üretime ilişkin gelir elde edememe ya da ürettiği ürünü satamama riskinden kurtulmaktadır. Ayrıca yapılan sözleşmeler ile Amerikan Doları üzerinden fiyatlandırma çiftçilerimizin alım güçlerini korumaktadır.